Приготовление зеленого кофе все больше и больше набирает популярность, однако классический рецепт приготовления кофейного напитка основан на обжаренных зернах. Обжарка кофе – это процесс температурной обработки зеленого кофе. Обычно, это температура более 200 С и продолжительность около 20 минут. ... Читать дальше »

Категория: Полезная информация | Просмотров: 8 | Добавил: infomisterycup | Дата: 04.10.2018 | Комментарии (0)

 

Как отличить арабику от робусты? Достаточно легко.
У сорта арабики зерна обычно светло-коричневого цвета, по форме больше напоминают овал, и линия серединки у них изогнута. В то время как зерна робусты круглые, более темные и линия серединки у них прямая. ... Читать дальше »

Категория: Полезная информация | Просмотров: 6 | Добавил: infomisterycup | Дата: 28.09.2018 | Комментарии (0)

 

На улице так жарко, что пить кофе совсем не хочется? А если холодный кофе?
Есть масса вариантов для холодного кофейного напитка. ... Читать дальше »

Категория: Рецепты приготовления кофе | Просмотров: 5 | Добавил: infomisterycup | Дата: 28.09.2018 | Комментарии (0)

 

Ещё один способ заваривания кофе в чашке. До этого мы говорили об открытом бразильском методе. Сегодня поговорим о Варшавском методе заваривания кофе в чашке. ... Читать дальше »

Категория: Рецепты приготовления кофе | Просмотров: 5 | Добавил: infomisterycup | Дата: 28.09.2018 | Комментарии (0)

 

Как Вы завариваете кофе? У Вас есть кофеварка? Завариваете в турке? Во френчпрессе? Нет?
Не страшно! Всегда можно заварить кофе в чашке!
И мы расскажем Вам, как заварить кофе в чашке, чтобы ощутить его вкус на все 100! ... Читать дальше »

Категория: Рецепты приготовления кофе | Просмотров: 5 | Добавил: infomisterycup | Дата: 28.09.2018 | Комментарии (0)

 

Эй, опять жара на улице?
Ничего, у нас есть рецепт охлаждающего кофейного напитка.
Вы знаете, что эспрессо отлично сочетается с апельсинами и апельсиновым соком?

Так вот, сегодня мы расскажем, как приготовить дома апельсиновый эспрессо-тоник. ... Читать дальше »

Категория: Рецепты приготовления кофе | Просмотров: 6 | Добавил: infomisterycup | Дата: 28.09.2018 | Комментарии (0)

Любите кофе? Эспрессо, латте или может капучино? А знаете, что можно приготовить капучино дома без кофеварки? Да-да-да-да! Это так! ... Читать дальше »

Категория: Рецепты приготовления кофе | Просмотров: 5 | Добавил: infomisterycup | Дата: 27.09.2018 | Комментарии (0)