14:46
Арабика vs Робуста. Как отличить арабику от робусты

 

Как отличить арабику от робусты? Достаточно легко.
У сорта арабики зерна обычно светло-коричневого цвета, по форме больше напоминают овал, и линия серединки у них изогнута. В то время как зерна робусты круглые, более темные и линия серединки у них прямая.

По вкусу тоже достаточно легко определить, где какой сорт. У арабики богатый вкус с ярко выраженной кислотностью. Зерна робусты более грубые, с выраженной горечью.

Считается, что арабика - это более элитный сорт. И именно поэтому его стоимость выше, чем стоимость робусты. Но если для Вас имеет значение уровень кофеина, то знайте, в робусте кофеина в два раза больше.

Категория: Полезная информация | Просмотров: 315 | Добавил: infomisterycup | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar